Pizzas Napolitaines
Les Pizzas Napolitaines sur place ou à emporter
tomate , mozzarella fior di latté , basilic
tomate , mozzarella fior di latté , jambon cuit au herbes , champignons , oeuf
(calzonne) tomate , mozzarella fior di latté , jambon cuit au herbes , champignons , ail
tomate , mozzarella fior di latté , courgette , poivrons , tomates cerises , roquette
tomate , mozzarella fior di latté , gorgonzola , spinata piquante
tomate , mozzarella fior di latté , jambon sec
italien , burrata pugliese , parmesan , tomates cerises
tomate , mozzarella fior di latté , coppa , stracciatella , tomates cerises , éclats de pistache de Sicile
Crème de truffe , mozzarella fior di latté , carpaccio de truffe , burrata pugliese
Base crème, mozzarella, poulet, artichauts, tomates cerise
Crème, mozzarella, thon , olives , tomates cerise
Base crème, mozzarella, mortadelle, pistache
Base crème, mozzarella, saumon fumé , olive
Base crème, mozzarella, chevre , gorgonzola, parmesan
Pizza Nutella , noisettes
Desserts
Biscuit cuillère, mascarpone, cacao, café
Baba Limoncello, éclat de pistache
moelleux au chocolat tiède , éclats de pistache , chantilly
Plats
Tagliatelles , pesto, stracciatella, (coeur de burrata), jambon sec
Riz, crème fermière , parmesan, légumes confits, champignons
Linguine, palourdes, persillade
Tagliatelles, homard, crème homardine, huile d'olive et ail
Poulpe à la plancha, crème de spinata( chorizo italien), tagliatelles, persillade
Escalope de poulet ,crème de truffe, morceaux de truffe, tagliatelles
Escalope de veau panée, parmesan, tagliatelles
Poulet, tagliatelles ,crème , bacon (porc), oeuf
crème ,bacon, jaune d'œuf
salade, tomates, poulet, oeuf, parmesan
tagliatelles, moules, coques, scampis
Entrées
Coppa Stagionata, bresola punta d'anca, speck, mortadelle pistache, spianata piccante( chorizo italien
2 Croquettes de risotto, mozzarella, coulis de tomates,
Burrata des Pouilles , tomate cerise, crème balsamique, pignon de pin
Assiette de légumes marinés
Pain Maison cuit au four en forme de plat, huile d'olive, origan, tomate cerise, olives, stracciatella (cœur de burrata)