Pizzas Napolitaines
Les Pizzas Napolitaines sur place ou à emporter
tomate , mozzarella fior di latté , basilic
tomate , mozzarella fior di latté , jambon cuit au herbes , champignons , oeuf
(calzonne) tomate , mozzarella fior di latté , jambon cuit au herbes , champignons , ail
tomate , mozzarella fior di latté , courgette , poivrons , tomates cerises , roquette
tomate , mozzarella fior di latté , gorgonzola , spinata piquante
tomate , mozzarella fior di latté , jambon sec
italien , burrata pugliese , parmesan , tomates cerises
tomate , mozzarella fior di latté , coppa , stracciatella , tomates cerises , éclats de pistache de Sicile
Crème de truffe , mozzarella fior di latté , carpaccio de truffe , burrata pugliese
Base crème, mozzarella, poulet, artichauts, tomates cerise
Crème, mozzarella, thon , olives , tomates cerise
Base crème, mozzarella, mortadelle, pistache
Base crème, mozzarella, saumon fumé , olive
Base crème, mozzarella, chevre , gorgonzola, parmesan
Pizza Nutella , noisettes
Desserts
Biscuit cuillère, mascarpone, cacao, café
Baba Limoncello, éclat de pistache
Plats
Tagliatelles , pesto, stracciatella, (coeur de burrata), jambon sec
Riz, crème fermière , parmesan, légumes confits, champignons
Linguine, palourdes, persillade
Tagliatelles, homard, crème homardine, huile d'olive et ail
Poulpe à la plancha, crème de spinata( chorizo italien), tagliatelles, persillade
Escalope de poulet ,crème de truffe, morceaux de truffe, tagliatelles
Escalope de veau panée, parmesan, tagliatelles
Filet de Bar poélé, crème citron
Entrées
Pain Maison cuit au four en forme de plat, huile d'olive, origan, tomate cerise, olives, stracciatella (cœur de burrata)
Coppa Stagionata, bresola punta d'anca, speck, mortadelle pistache, spianata piccante( chorizo italien
2 Croquettes de risotto, mozzarella, coulis de tomates,
Burrata des Pouilles , tomate cerise, crème balsamique, pignon de pin
Assiette de légumes marinés